『トマトがたくさん採れたから、あのソース作ってくれる？』『ミートソース食べたいな！』
そう言う夫と息子の顔は、なんとも可愛らしい。
ご飯をつくる前に、畑で野菜を収穫する。そんな感覚でお店に足を運んで欲しい。
新鮮な野菜を、新鮮なうちに提供するのはもちろんのこと、
誰がどのようにして作っているのか。野菜はどう育っているのか。
畑を思い描けるよう、農家さんの情報や栽培状況を伝えたい。
あなたと畑を近くする
にはそういった思いを込めて、今日も草木堂は野菜を皆様にお届けします。
農家さんの安定的な出荷先となり、買い物に来たお客さんにその野菜を届ける。規模は小さくやって いますが、多くの人へものを届けているスーパーマーケットや市場にもあこがれがあります。 暮らしにかかわるもの、食材以外にも福祉やエネルギーにも興味があります。
《暮らしを支える仕事》にしていきたいと思っています。群馬県を中心として、美味しい旬野菜、果物を農家さんから分けて頂いています。農家さんごとに「農」に対する向き合い方はさまざまです。農家になった経緯、生産方法や今後の展望などを詳しくご紹介します。
農家さんのことを知る、にはこちらへ。
